Marketing

Semestre 1:

SAE Marketing:

A l'occasion de la SAE Marketing qui s'est déroulé durant le 1er semestre, nous avons du penser à une stratégie marketing pour Decath'food, une chaine de restauration spécialisée dans l'alimentation pour sportif. L'objectif était de mettre en évidence nos compétences et notre savoir-faire quant à la réalisation de ce projet. 

Veuillez retrouver en pièce jointe notre projet:

Semestre 2:

Etude de cas Arizona:

Dans cette étude de cas, notre objectif était d'analyser l'entreprise Arizona pour comprendre les raisons de leur déclin sur leur marché. Nous avons été chargés de réaliser une stratégie marketing pouvant permettre à cette entreprise de retrouver le succès qu'ils avaient auparavant. Il nous a donc été demandé de proposer un plan d'action marketing cohérent pour redynamiser la marque et relancer le développement de l'entreprise.

Notre travail consistait a identifier les problèmes ayant causé ce déclin et de trouver des solutions à cela. Mais aussi à élaborer une stratégie solide permettant à Arizona de revitaliser leur image et leur croissance.

Etude de cas Carrés Sauvages:

Dans cette étude de cas à réaliser en groupe, notre mission était d'analyser l'entreprise "Carrés Sauvage". Pour se faire, nous avions du réaliser un bilan complet du marché du chocolat tout en évaluant la position de Carrés Sauvage, en identifiant leur stratégie marketing et en analysant la mise en œuvre de leurs actions marketing.

Notre objectif était d'obtenir une vision globale de la situation de l'entreprise, de son positionnement sur le marché et de l'efficacité de leur stratégie marketing. Nous avons examiné attentivement les différentes actions marketing prises par Carrés Sauvage afin de mieux comprendre leur impact et leur pertinence sur le marché du chocolat.

Semestre 3 ET 4 

SAE Démarche de création ou reprise d'entreprise

Dans le cadre de notre SAE sur la création d'entreprise, nous avons eu l'opportunité de participer à CréaSim®, un simulateur de gestion qui nous place dans le rôle de créateurs et de dirigeants d'une nouvelle entreprise en développement. Grâce à cet outil, nous avons pu explorer la complexité de l'entrepreneuriat, les défis liés à la prise de décisions, les difficultés à anticiper l'évolution d'un marché, l'importance de la concurrence, la nécessité de la précision dans les calculs, et bien d'autres aspects encore. Cette activité a était un échec dans sa réalisation puisque nous étions en négatif durant toutes les périodes sauf la dernière période (voir pièce jointe). Lors de cette activité, j'ai également pu apporter mon esprit d'équipe et mon leadership afin de souder mon équipe qui manquait d'affinités car les groupes étaient composée aléatoirement. Ma gestion d'une équipe commerciale reste tout de même à améliorer au vu des résultats obtenus. 

Mix Marketing

Dans le cadre de ce projet, nous avons comme consigne d'élaborer une vidéo de 10 à 15 minute pour présenter un projet qui consistait à présenter une nouvelle offre (gammes de produit, marque, branche d'activité, services) avec une dynamique responsable . En adoptant une approche BtoC, nous avons opté pour la conception de kit de camping biodégradables et fabriqués à l'aide de matières recyclés. Pour concrétiser cette initiative, nous avons réalisé une analyse approfondie des facteurs externes et internes de l'entreprise, tout en effectuant une veille du marché afin de nous démarquer de la concurrence. Lors de ce projet, j'ai pu aider mon groupe à l'aide de mon aisance orale et ma créativité mais j'ai tout de même eu aucun impact dans le montage vidéo car je maitrise pas ce domaine, c'est le seul axe d'amélioration que j'ai relever à la fin de ce travail. 

SAE Podcast:

Dans le cadre de la SAE Podcast, nous nous sommes associés avec la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de la Moselle afin de réaliser un podcast permettant de présenter et de promouvoir le label Ecodéfi qui accompagne et valorise les artisans et commerçants agissant en faveur de l'environnement. Pour se faire, on a du interviewer différents artisans et commerçants qui possède ce label Ecodéfi qu'on a ensuite partagé en plusieurs épisodes de podcasts différents. Je faisais parti du groupe 0 qui avait pour objectif de concevoir les covers, les jingles, les fonds sonores et de coordonner les travaux de chaque groupe afin de rendre le rendu finale, les enjeux étaient donc présents durant cette SAE. Je juge que cela a était une réussite pour moi car on a réussi à rendre tout les travaux à l'heure et on a réussi à être disponible tout au long de la création du podcast auprès de mes camarades afin de les guider au mieux dans la création de leur podcast. A l'aide de mes compétences dans la musique, j'ai pu apporter mes connaissances dans le domaine du montage audio afin de rendre un travail qualitatif. J'ai tout de même eu du mal dans la conception de flyers, ce que je devrais améliorer pour mener à bien tout type de travaux l'année prochaine.

SEMESTRE 5 ET 6

SAE MARKETING

Dans le cadre d'une SAE en marketing, j'ai participé à une recherche sur le lien entre consommation locale et identité territoriale. Ce projet m'a permis de développer des compétences clés : formuler une problématique pertinente, analyser des comportements consommateurs, et structurer une démarche qualitative (entretiens, analyse thématique). J'ai aussi renforcé ma capacité à identifier des leviers de valorisation pour un territoire, à travailler en équipe et à restituer des données de manière claire et exploitable dans une logique marketing. 

Tournoi ATP75 Thionville Open 

Dans le cadre de ce projet, nous avons conçu une campagne de communication autour du tournoi international ATP75 de Thionville. L'objectif était de promouvoir l'événement, valoriser les retombées positives pour le territoire, et sensibiliser les publics aux bienfaits du sport. J'ai contribué à la création de contenus visuels (PowerPoint, vidéo promotionnelle), à l'élaboration des messages clés et à l'analyse des retombées locales.

Ce projet m'a permis de développer mes compétences en conception de supports marketing, en recherche territoriale, et en adaptation du message selon les cibles. J'ai également renforcé ma capacité à structurer une campagne cohérente, à collaborer en équipe, et à mobiliser des outils numériques de présentation et de montage. Une expérience concrète et professionnalisante, à la croisée de la communication événementielle et du marketing territorial.

Auto-Evaluation

Au fil de ma formation, j'ai progressivement consolidé mes compétences en marketing, en validant d'abord le niveau 1 durant les deux premiers semestres, notamment à travers l'apprentissage des fondamentaux du mix marketing, de la segmentation et du positionnement.

Lors des semestres 2 et 3, j'ai poursuivi cette montée en compétences en développant une compréhension plus fine des offres commerciales complexes ou innovantes. Les projets réalisés en SAE Création d'entreprise, SAE Podcast, ainsi que les travaux pratiques en mix marketing m'ont permis de maîtriser les apprentissages critiques des niveaux 1 et 2, comme :

• Analyser un marché, un environnement concurrentiel et les attentes clients,

• Définir une offre cohérente avec les objectifs de l'entreprise,

• Intégrer des variables du mix pour concevoir une stratégie marketing pertinente.

Par ailleurs, j'ai commencé à développer les compétences du niveau 3, notamment :

• AC31.04 : Intégrer la RSE dans la stratégie de l'offre, que j'ai appliqué lors d'un projet en mix marketing orienté vers la durabilité et l'éthique.

Plus récemment, dans le cadre d'une SAE en marketing sur la consommation locale et l'identité territoriale ainsi que le tournoi ATP75 Thionville Open (semestres 5-6), j'ai renforcé mes acquis sur le terrain. Ces projets m'ont permis :

• De formuler une problématique pertinente,

• D'analyser des comportements consommateurs dans une logique qualitative (entretiens, analyse thématique),

• D'identifier des leviers de valorisation marketing d'un territoire,

• Et de restituer les données de manière claire, exploitable et stratégique.

Ces travaux m'ont aussi permis de développer mes compétences en gestion de projet, en travail collaboratif, et en analyse stratégique contextualisée, alignées avec les exigences du niveau 3.

Je considère aujourd'hui avoir atteint un niveau d'autonomie et d'expertise me permettant de conduire des actions marketing dans des environnements complexes, instables ou exigeants, en intégrant les enjeux de durabilité, d'innovation et de performance. 

Portfolio